Couteau No. 07 Inox

Sécurité
Ce couteau est équipé de l'anneau de sécurité Virobloc. L'anneau de sécurité Virobloc a été inventé et mis en œuvre en 1955. Ce système de verrouillage simple mais efficace a grandement amélioré le couteau original. La capacité d'empêcher la lame de s'ouvrir lorsqu'elle est fermée a été ajoutée au Virobloc en 2000.

Spécifications
- Longueur de la lame : 3,07
- Acier de la lame : 12C27 Sandvik Stainless Steel
- Longueur totale : 7,00
- Matériau du manche : Bois de hêtre Bois de hêtre
- Poids : 1.3 oz.
- Fabriqué en France

Acier Inoxydable Sandvik : L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.

Lame Yatagan :La lame traditionnelle de l'Opinel est dite lame Yatagan. Sa forme est inspirée d'un sabre turc, à la pointe relevée. La lame est meulée selon un profil bombé exclusif qui garantit la robustesse de la lame et permet des réaffûtages performants.

Manche :Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

Bague de Sécurité : Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).